板栗有什么家常吃法?板栗的食疗作用

 

  不仅是一种营养的坚果,还是一种做菜的食材,板栗的食用方法有很多,可以用来烧肉、煲汤、炒菜食用,并且还具有一定的保健的作用,那么大家知道板栗有什么家常吃法吗?板栗又有哪些食疗作用呢?网马上来为大家解答。

  板栗的家常吃法?

  1、板栗排骨汤

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  食材:板栗、山药、排骨、枸杞、葱姜、食盐。

  步骤:先将排骨洗净切段,山药去皮洗净切块,栗子、枸杞洗净备用,蒜切片、姜切片;烧一锅开水,添加料酒,放入排骨焯烫至变色,捞出备用;锅内加入清水,依次放入排骨、姜片、蒜片,开大火烧沸;转小火焖煮一个半小时;加入栗子、山药继续焖煮半个小时;放入枸杞,添加盐调味,煮熟即可起锅。

  2、板栗烧肉

  食材:癫痫病重庆哪家医院好五花肉、板栗、、酱油、糖、米酒、葱花。

  做法步骤:先将土豆去皮洗净切块,葱切葱花,五花肉洗净切片,栗子剥开备用;锅烧热倒油,放入肉片煎至金黄色;添加酱油、糖、米酒炒匀;放入栗子、土豆继续翻炒;加入适量清水,开大火烧滚,转中火烧煮半个小时;待煮熟后撒上葱花即可出锅食用。

  板栗的食疗作用河北癫痫病医院在哪里??

  1、板栗属于碳水化合物含量较高的干果,具有益气补脾、健胃厚肠的作用。能够提供很多的热量,帮助脂肪代谢。有着“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。

  2、食用板栗可以防治心血管疾病,板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

  3、板栗可以强筋健骨,延缓,板栗含有焦作哪的医院癫痫好丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  通过以上文章内容,大家可以了解到,板栗作为一种营养丰富的坚果,还能用来煲汤做菜,具有极高的食疗保健的作用,但是(www.52ework.com)要提醒大家,板栗虽好但脾胃虚弱、糖尿病人群、以及风湿病患者却不能食用,以免导致身体不适。