多吃牛肉去头屑 牛肉麦皮 -

2016年05月10日17:23 编辑:老中医

  说明:

  当牛肉放入麦皮内,应迅速拌匀,否则,西宁去哪治疗癫痫病好牛肉开始熟便会结成团,要弄散需花一些时间。麦皮不可煲得过浓厚[即“稠”],因为冷后便会更浓厚了。

  营养成分:

  麦皮和牛肉都含有蛋白质,牛肉又含有铁质,都是幼儿需要的营养。

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  二、牛肉刺身

  每日建议份量:5片(约85克)

  牛肉含锌量:4.9毫克 卡路里:367kcal

  最佳配搭:加1杯豆浆更好,含锌量0武汉治癫痫医院哪里好.6毫克。

  做法:

  熟牛肉切薄片装碟,用酱油、芥辣佐食。

  三、牛扒

  每日建议份量:170克

  牛肉含锌量:6.1毫克 卡路里:386kcal

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  最佳配搭:加半碗意大利粉,含有2mg锌

  做法:

  1.将牛扒洗净抹干水分拍松,加适量的酱油、生粉、酒、糖、盐、油腌30分钟。

  2.煎锅烧热放油,将牛扒放入锅内以中火煎成微黄,再反转煎成微黄即可。