全脂,低脂,脱脂牛奶的区别,挑选出一种最适合自己的牛奶!

   牛奶是人们喜欢的食用营养品。牛奶中含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。为了满足人民的生活需求,现在市面上牛奶可分为全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶。那么,这三种牛奶究竟有何不同?   

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  低脂牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶的差别在于脂肪含量的不同。

  低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右,为1.0%~1.5%。

  全脂牛奶的脂肪含量是3.0%。

  半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。

  但牛奶中含有较多的脂肪,每一百克牛奶中含脂肪在4克以上,这个忻州癫痫病是怎么治疗的脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说是个不利因素。在没有脱脂牛奶的情况下,可自己动手给牛奶脱脂,制成脱脂牛奶。

  但是,牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先,香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些。其次,牛奶中的一些脂溶性物质会在脱脂过程中有损失。 另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失。

  低脂牛合肥看癫痫哪家医院好奶、全脂牛奶、脱脂牛奶分别适合那些人?

  全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。

  而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分,其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂,都对人体健康不利。

  全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇烟台羊羔疯要治疗多久和老年人饮用。

  低脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。

  脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,所以,消费者应尽量选择全脂牛奶。